Cara Membuat Bakso Emplang Emplung Yang Nikmat

Cara Membuat Bakso Emplang Emplung 14 Jul

Cara Membuat Bakso Emplang Emplung Yang Nikmat

Nah untuk masakan yang satu ini tentu saja anda sudah tidak asing lagi dan bahkan sudah sering anda makan. ya makanan itu adalah bakso. Namun untuk bakso kali ini adalah sebuah bakso yang cukup komplit dengan bahannya. Dan ada campuran ayam, udang dan sayuran. Nah untuk anda yang menyukai makanan yang satu ini tentu saja anda bisa membelinya langsung di berbagai resto. Namun alangkah baiknya anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada resep dan langkhanya dengan baik tentang Resep Cara Membuat Bakso Emplang Emplung Yang Nikmat :

Cara Membuat Bakso Emplang Emplung
Cara Membuat Bakso Emplang Emplung

Cara Membuat bakso emplang emplung

Bahan:

Siapkanlah 1 batang daun bawang, iris halus
Siapkanlah 1 sendok makan tepung sagu
Siapkanlah 1 1/4 sendok teh garam
Siapkanlah 1/8 sendok teh merica bubuk
Siapkanlah 100 gram wortel, serut halus
Siapkanlah 25 gram soun, rendam, ditiriskan, potong-potong
Siapkanlah 200 gram paha ayam fillet, cincang halus
Siapkanlah 200 gram udang kupas, cincang kasar
Siapkanlah 1 siung bawang putih, haluskan
Siapkanlah 2 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis halus
Siapkanlah 1 putih telur
Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
Siapkanlah 75 ml air es

Bahan Kuah:

Siapkanlah 1.500 ml kaldu ayam
Siapkanlah 2 tangkai seledri, diikat
Siapkanlah 1 batang daun bawang, diikat
Siapkanlah 1 blok kaldu ayam
Siapkanlah garam
Siapkanlah merica bubuk

Bahan Pelengkap:

Siapkanlah 1 batang daun bawang, iris halus

Langkah dan Cara Membuat Bakso Emplang Emplung:

Tahap awalan kuah, rebus kaldu ayamnya, daun seledrinya, dan daun bawang, lalu garam, dan merica bubuk.Nah masak sampai mendidih dan harum. Dan kecilkan api.Lalu bakso, dan campur ayam,lalu udang, dan bawang putih, dan jamur kuping, lalu wortel, dan soun, nah putih telur,dan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Lalu uleni rata.Oke masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Dan tambahkan tepung sagu. Lalu aduk rata.Dan bentuk bulat dengan sendok.Oke masukkan dalam kaldu. Dan biarkan sampai terapung dan matang.Nah sajikan bakso bersama kuah dan pelengkap.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang resep cara membuat bakso emplang emplung semoga resep ini spesial untuk anda semua. Selamat mencoba